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ほっと一息、猪苗代のお宿(食事編)

旅行の一番の楽しみといったら料理です。
「CANINE HILLS(ケーナイン ヒルズ)」ではオーナー奥さんが一人で切り盛りしています。
夕食は和洋折衷のフルコース。たくさん歩いたのでお腹ペコペコです。

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初日の夕食は、カサゴのバジルソース、ブタ肉のトマトソースです。スープは何とカブなんです。意外なおいしさにビックリ!
岩手・葛巻高原のワインも甘くて飲みやす~い。宿のロゴマークもとてもかわいいです。

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二日目の朝食です。
大和は散歩してごはんも食べたからおやすみモードです。
朝食もなかなかのボリューム。にんじんのスープは自然な甘さです。これならにんじん嫌いでも大丈夫?

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二日目の夕食です。テーブルの上には四つ葉のクローバーが。ペンションの近くで見つけたそうです。
この日のワインはロゼ。ラベルには看板犬のもんちゃんです。
メインは舌平目のカボチャクリームソースと牛のほほ肉トロトロ煮です。小松菜のスープもまろやかでおいしかったです。

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最終日三日目の朝食です。どの料理も豪華なんだけど家庭的な雰囲気も残っていて気取らない感じです。お箸も用意してあるところが嬉しいですね。
食事をとりながらオーナーさんに福島のおすすめのスポットを教えてもらいました。まっすぐ帰るつもりだったけど予定変更していろいろ見てから帰りました。
素晴らしいロケーションとおいしい料理と楽しいワンコ談義。ワンコグッズも充実していて、私たちだけでなくワンコも十分くつろげる素敵なお宿でした。
また、違う季節に行ってみたいです。

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コメント

素晴らしいロケーションに素敵なお宿。
食事も美味しそう~
いつもながら、素敵な旅行に感激です。
機会があったら、行ってみたいわ~
大和君も満足そうな様子ですね。
いつも、素敵な場所、どうやって探して行くのですか?

またしても美味しそうなお料理たち。
朝食を食べてまだおなかいっぱいなのに食べたくなりました。
すてきなペンションですね。
私も行ってみたいわ。
なんと行ってもお客様が一軒だけでワンコ談義がオーナーさんとできるというのがよかったですね~。

福島、良いところですね。
大和くんも満足したようで、良かったですね。
読んでいるうちに、行きたくなってしまいました。

今晩wan!
大和家はお誕生日記念旅行ですか?
お天気もよく、よかったですねぇ。
今回はまた遠征されましたねぇ。
我が家はどうも東京を越すことができません(汗)

やはり、旅の楽しみは食事ですよねぇ。
宿の奥様の手料理でこれだけのものが
出せるなんて・・・尊敬しちゃうわ!

お宿のお部屋も広くてきれいなところですね。

シェイクママさん:
そういってもらえるととても嬉しいです。
磐梯方面は自然いっぱいで車で走っているだけで
すばらしい景色が見られました。
素敵な宿もたくさんあってすごく迷いました。
大和がガウガウ犬なので旅行した方のブログを
参考にして決めました。いつも大和も私も楽しめる
所を探して旅行しています。
 
 
エコさん:
大和が最近とくにガウガウするので
我が家貸切でほんとによかったです。
大和も宿ではぐっすり寝てくれて
朝早くから「散歩!散歩!」って催促もせず
私たちと一緒に起きました。
元獣医さんのオーナーさんの話は勉強になって
いろんなことも質問できてよかったです。
 
 
さとぼさん:
福島は自然がいっぱいで景色がすばらしかったです。食べ物もお蕎麦や山菜がとてもおいしかったですよ。
ぜひさとぼさんちも行ってみてね~
 
 
mayaさん:
こんばんわ~♪
そうです、大和の誕生日のお祝いに行ってきました。
お天気も良くすばらしい景色を見ることが出来て
嬉しかったです。
行くまでは雨かな~なんて思っていたので。
今回の宿もすごく良くて大和も私も快適に過ごせました。
磐梯は自然いっぱいでいっぱい歩いたので足がしばらく
筋肉痛でしたぁ。

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