田園詩に泊まりました ～食事編～

白馬のお宿、田園詩の食事編です。

ディナーで来店されたお客さんがいたので私たちはそのまま2階で夕食を取ることになりました。
まずはワインで乾杯。
私たちより先に晩ごはんを食べた大和は丸くなってオヤスミ中。

つるむらさきのブルーチーズ和え。
マグロとイカのアジアンサラダ。

ズワイガニと豚肉の蒸し団子のスープ仕立て。

次はメイン。
真鯛の茸蒸し　ほうれん草のソース。
信州牛の網焼き　和風ジュレソース。

ご飯　香の物　お味噌汁。

最後は黒ゴマのプリンとハーブティ。
見た目も美しい料理でお腹いっぱいになりました。

朝食はブルーベリーコンポートを載せたヨーグルトから。

なぜかエビ反りでオヤスミ中の大和です。

サクサク、もちもちのパンにはハチミツバターをたっぷりと。
夕食も朝食も希望する時間にお願いできるサービスは嬉しいですね。

1日一組限定のお宿。
ワンコグッズはないのでマナーには細心の注意が必要です。
これからもワンコを受け入れてもらえるとありがたいです。
オーナーさん曰く、お薦めの季節は若葉が青々と繁る新緑の頃だとか。
料理は和洋どちらも可能だそう。次は洋風をお願いしたいです。
宿を出発した私たちのクルマが見えなくなるまで見送ってくれました。
そんなオーナーさんの心遣いがそのまま形になった素敵な宿でした。